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白菜の300gから400gとかいてあるんですが白菜の四分の一で大丈夫でしょうか? あと...

dgsnevabitemeさん

2011/1/1117:29:40

白菜の300gから400gとかいてあるんですが白菜の四分の一で大丈夫でしょうか? あとしょうが7gとはすりおろしたら小さじくらいでしょうか

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ベストアンサーに選ばれた回答

sanktjerikioさん

2011/1/1117:57:48

手元にあるレシピに
白菜350g(1/8株)とありますので、
ちょっと多いかも知れません。
しょうがはおろす前のひと片が20gだそうですが、
7gなら適当で大丈夫じゃないかな~と思います。
私大ざっぱなので…。
ひと片すりおろすと小さじ1より多くなるので、
小さじ1弱、位で良いのではないでしょうか。
雑ですみません(汗)

質問した人からのコメント

2011/1/12 14:01:54

感謝 どうもありがとうございます

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