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濃縮還元のジュースについて。 グレープフルーツは解毒作用があるらしいのです...

u_h********さん

2011/5/2319:54:36

濃縮還元のジュースについて。

グレープフルーツは解毒作用があるらしいのですが、濃縮還元200%の原液をかいました。

やはり、生のフルーツの方が解毒作用があるのでしょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

shi********さん

2011/5/2320:35:57

ジュースでも大丈夫だと思います。

生のグレープフルーツに解毒作用があるというよりは
ビタミンCや葉酸などの栄養素が豊富で果糖が少なめなので
摂取するには効率がよいと言うような感じだと思います。

濃縮還元されることで酵素は損なわれますが
栄養面で濃縮はどうかというと、最近の商品に関しては
技術も進んでいるので、そう大差は無いかと思います。

あとは、添加されている果糖の量の差だけかと

参考までに
濃縮還元の栄養の変化について
http://www.geocities.jp/june3000m/foods.htm

質問した人からのコメント

2011/5/28 09:27:57

成功 ありがとうございました(^-^)
おいしかったので、これからも買おうと思います(^-^)v

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