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飲み物を運ぶ時のコツを教えてください!

duj********さん

2012/3/2422:25:34

飲み物を運ぶ時のコツを教えてください!

こんばんは、最近居酒屋でバイトを始めた高1、女子です。
以前の質問で凹んでしまっている所を励まして頂いて、
自分なりに前向きに仕事を覚えようとしているのですが、
ビールや飲み物、食べ物もそうですがトレーで運んで
テーブルに置くときどうしてもバランスがとれず
トレーの上にあるものがすーっと滑ったりしてしまって
お客様をハラハラさせてしまっています…。
また、トレーがお客様に当たってしまったりと
なんかもうどうしたら良いのか分かりません。

他の同い年のバイトの子は10時までなのに、
私は家の事情で9時までの勤務で、
しかもド初心者なので被害妄想だと言われればそれまでですが
なんか存在が迷惑かもと思ってしまって
情けないというか…。

そんなもん一緒に働いてるやつに聞けよ、といった回答はなしで
皆さんなりのコツを教えてください!

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7,198
回答数:
1
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ベストアンサーに選ばれた回答

jun********さん

2012/3/2512:28:53

トレーは丸いお盆ですが?
今はほとんどが滑り止めが付いていますが・・・
出来るだけ、トレーの中央にドリンクを置く。
指は広げて、手のひら全体でトレーを支える。置くときは、トレーの端からドリンクを取っていき、真ん中に最後のドリンクが残るようにするです。

料理を運ぶ時もトレーですか?
意外にお皿を3枚4枚持つのも難しくはないですよ。
3枚の場合は、1枚目は左手の親指と小指を皿のふちにかけ、残りの指はお皿の下で支える。
2枚目は1枚目を持った手の平にお皿を置き、右手でもう1枚持つ、です。

慣れれば、簡単ですので、覚えれば、同い年の子に差をつけることは出来ますが、無理しないで頑張ってね。

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