はじめは貴重品種というか、あまり出回っていない時なんかには 飲食店とかで取り入れ「これはオレンジクィンの」って感じで説明してサラダなどの生食にもいいですって 感じで説明されると高い金出して食べた感ありありになるんでしょうね まず色が通常の白菜と比べるとインパクトあるから説明もしやすいです で、お店で売っていると、、ああ、この間食べたやつだって感じで買われるのかな 別に普通の白菜でもいいじゃんと言われれば、そのとおりだと思います