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2007/7/31 21:53

44回答

「～～の一つ残し」 大皿？に盛られた料理の最後の一個は食べないで残そうです。 何故か？しきたりらしいです。何処の地方の話だったでしょうか？ 来由なども教えて下さい。

「～～の一つ残し」 大皿？に盛られた料理の最後の一個は食べないで残そうです。 何故か？しきたりらしいです。何処の地方の話だったでしょうか？ 来由なども教えて下さい。 一般的にも「遠慮の塊」と言う事がありますが それよりもっと厳格な事だったように思います。

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ベストアンサー

azu********

2007/8/1 11:18

佐賀ですね・・・ 方言で「佐賀んもんのいっちょ（1つ）残し」と言います。 佐賀藩からの流れでしょうが、意味は遠慮深いということのようです。 みんなで食べに行って大皿だとなんだかよく残っているような気がします。 その時は「佐賀んもんのいっちょ残し～」と言いながら、最後を食べるのが わたしです・・・残すのは作っていただいた方に失礼ですからね！

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

そうでしたね！芸人の「はなわ」さんが言っていたと思います。ど忘れがすっきりしました！ありがとうございます。 yukkey1さん外国での食習慣でも方々であるようですね。 kototamatyanさん私の所でも木の実は少し残します。ありがとうございます。

お礼日時：2007/8/6 23:17

その他の回答（3件）

hir********

2007/8/3 17:51

東京ですが。 こちらでは、「関東の一つ残し」って言います。 「遠慮の塊」って聞くのは最近のことです。 意味は同じだと思いますが、厳格な理由なんてないと思います。 言い方が違うだけで、日本では多く見られるのではないでしょうか。

yuk********

2007/8/1 4:24

最後の１個は仏様（神様）の分。 と言うのは聞いた事がありますが、どこの地方かはわかりかねます。 ただ、中国（広島とかでなくてチャイナの方）では、お腹一杯でももったいないからと言って、最後の１つまで食べてしまうと 「ナヌ、まだ足りんか？　よっしゃ、よっしゃ遠慮無く食え」 って事で新たな皿が来たりします。 特に目上の人か部下を食事に連れて行ったり、お客さんを招いた場合などはその傾向にあります。 仕事上の付き合いの有る中国人の実家（上海）でそんな事があって 「いえ、あの……　もうお腹一杯で……」 とか言ったら 「そうか、食べきったから、まだ足りないのかと思ってた、ガハハ」 とか言われました。 北京でもそうだったから、多分中国では遠慮と言うか 「もう充分いただきました。　お腹一杯です」 と言葉にするのでは無く、態度として表すのでしょう。 日本も、それに近く、先の「神様、仏様の分」という意味が付加されたものと思われますね。

kot********

2007/7/31 22:05

本当かどうかはわからないのですが、私の祖母は「最後のひとつは神様のもの」と言ってました。で、最初のひとつはお仏壇へ。 そういえば、果物（柿？）も全部木から取らずに、ひとつだけ木に残しますね。あれも神様の分とか言っていたような・・・。 違っていたらごめんなさい。