ID非公開さん
2014/6/5 9:34
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潮干狩りにいったので、大量のあさりが家にあります。
潮干狩りにいったので、大量のあさりが家にあります。 3世帯9人で、潮干狩りに行きました。 内、1家族(5人家族)から「潮干狩りは大好きなのだけど、実は家族全員あさりが苦手なのよね。これ全部もらってくれない?」と5kg(あと1世帯と半分ずつに分けて5kgです)も譲られました。←「えええ?」とビックリしました。 夫婦2人暮らしに8kgのアサリは困るので、私たちは、近所の人や友人・知人にお裾分けしました。しかし、かなり残ってしまいました。 ・酒蒸し ・味噌汁 ・スパゲッティー ・野菜と一緒にソテー ・佃煮 ・茶碗蒸し ・ドリア風(たまねぎとミートソースとチーズで) ・ピザ などに料理して食べました。 また、冷凍保存しましたが、もう冷凍庫はいっぱいでこれ以上入りません。 クラムチャウダーは苦手です(私だけでなく、夫も苦手です) いっぱい食べているうちに、あさりに飽きてきました……。 まだ1kgくらい残っているのですが、何か良い料理はないでしょうか?
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