傷だらけの食器や、素焼きの食器でなければ、洗っただけで大丈夫です。 きちんと洗ってしっかり濯げば、物理的に除去できるので、心配要りませんよ。 傷がたくさんついていたり、素焼きのように水分が染み込む性質の食器の場合は、熱湯にしばらくつければいいです。