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may********

2008/9/14 11:24

11回答

よく料理で小悪魔風とあるが、どういう意味なのでしょうか？

よく料理で小悪魔風とあるが、どういう意味なのでしょうか？

料理、レシピ・50,404閲覧・xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">25

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ベストアンサー

yab********

2008/9/14 11:39（編集あり）

いろいろな説がありますね。 １：唐辛子やマスタードなどを使ったちょっとスパイシーな料理で食べると顔が怖くなる ２：悪魔の羽のように開いている鶏肉料理 ３：手羽先部分が悪魔の耳のようにみえる鶏肉料理 辛い味付けだからというのがどうも有力です。 小悪魔風も悪魔風もルーツは一緒のようです。 Pollo alla Diavola（鶏肉の悪魔風）が有名ですね。 大好きです・・・

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